Генеральный
Эй, ребята! Добро пожаловать в другой пост в блоге и начало моего #samplesunday со страницы в Instagram @ faithengenellis101. Если вы пришли из Instagram, вы знаете, что каждое воскресенье будут показывать новую идею рецепта и инструкции по его приготовлению. Вот наш первый:
Это готовый продукт моего домашнего пирога с коричневым сахаром. Предполагалось, что эта маленькая красотка станет здоровой альтернативой завтраку моего мужа на ходу, но это превратилось в нездоровую зависимость для жены (меня). Я использовала слоеное тесто вместо корочки для пирога, но вы можете сделать то же самое. Из слоеного теста оно больше похоже на тостерный штрудель, чем на поп-тарт, но слоеные слои просто затягивают. Ознакомьтесь с рецептом ниже и читайте дальше, чтобы увидеть мои фотографии, когда я пошел!
Перво-наперво я собрал все свои ингредиенты, разогрел духовку и разложил их так, чтобы я мог легко взять то, что мне нужно. У меня была мука, коричневый сахар, корица, экстракт ванили, молоко, 1 яйцо, слоеное тесто (или тесто для пирога) и разноцветная посыпка (просто для удовольствия!). После этого я перешел к развертыванию своего теста и немного разгладил его скалкой. Мое тесто оставалось примерно за 40 минут до того, как я начал, что, как мне кажется, также указано на коробке. Пока я скатывал тесто, оно все еще было охлажденным, и мука, которая уже была на нем, отлично работала, чтобы предотвратить прилипание. Затем я начал разрезать один лист, чтобы выложить его на противень. Я вырезал прямоугольники того размера, который запомнил Pop Tarts, но не стал. Мои пирожные были примерно вдвое больше! После того, как вы выложите их, вы можете продолжить, смешав мытье для яиц (просто яйцо и молоко) и смажьте верхнюю часть теста на противне. Затем смешайте начинку (коричневый сахар, корицу и муку) и начните выкладывать начинку на тесто на противнях. Только не забудьте оставить около 1/4 дюйма по краям, это то место, где будут складки, чтобы запечатать карманы. После того, как вы покрыли тесто начинкой, переходите ко второму листу слоеного теста или корочке для пирога. Раскатайте его и вырежьте прямоугольники, соответствующие тому, что у вас есть на сковороде. После этого смажьте верхушки вырезанных прямоугольников яичной жидкостью. Затем мы поместим эти прямоугольники яичной стороной вниз поверх начинки и выложим тарталетки на сковороду. Когда пирожные будут собраны, возьмите вилку и обмакните ее в немного муки, затем прижмите вилкой края теста, чтобы зажать и закрыть карманы. Если вилка начинает прилипать к тесту, обмакните ее в немного больше муки. Наш последний шаг перед запеканием - проделать несколько отверстий, чтобы выходил воздух. Просто проткните (зубочисткой) поперек и вниз. Я, наверное, переборщил, но в итоге все получилось отлично. После этого запекайте и подождите, пока аромат коричневого сахара и корицы наполнит воздух и заставит слюнки текут! Как только таймер сработает (я перевернул свою примерно на полпути, а затем снова перевернул их в конце, чтобы отверстия были направлены вверх), выньте их и дайте им остыть. Как видите, у меня все вокруг были красивого коричневого цвета! Когда они остынут, мы можем сделать глазурь и накрыть этих малышек! Для глазури вам понадобится сахарная пудра, корица, ваниль, молоко, а я добавил еще немного коричневого сахара. Вы смешаете все это вместе и вылейте ложкой на каждый пирог. Когда они застынут, глазурь затвердеет больше, чем на настоящем Pop Tart. Вкусный, слоеный, готовый продукт со свежим коричневым сахаром и корицей внутри! Надеюсь, вы попробуете это. Еще не сделала, но в следующий раз планирую использовать в качестве начинки любимое варенье. С ними так много вариантов! Как и было обещано, полный рецепт ниже. Собираетесь ли вы использовать коричневый сахар или другую начинку?
Домашние пироги со вкусом коричневого сахара
Тарт с коричневым сахаром
Это готовый продукт моего домашнего пирога с коричневым сахаром. Предполагалось, что эта маленькая красотка станет здоровой альтернативой завтраку моего мужа на ходу, но это превратилось в нездоровую зависимость для жены (меня). Я использовала слоеное тесто вместо корочки для пирога, но вы можете сделать то же самое. Из слоеного теста оно больше похоже на тостерный штрудель, чем на поп-тарт, но слоеные слои просто затягивают. Ознакомьтесь с рецептом ниже и читайте дальше, чтобы увидеть мои фотографии, когда я пошел!
Ингредиенты
Перво-наперво я собрал все свои ингредиенты, разогрел духовку и разложил их так, чтобы я мог легко взять то, что мне нужно. У меня была мука, коричневый сахар, корица, экстракт ванили, молоко, 1 яйцо, слоеное тесто (или тесто для пирога) и разноцветная посыпка (просто для удовольствия!). После этого я перешел к развертыванию своего теста и немного разгладил его скалкой. Мое тесто оставалось примерно за 40 минут до того, как я начал, что, как мне кажется, также указано на коробке. Пока я скатывал тесто, оно все еще было охлажденным, и мука, которая уже была на нем, отлично работала, чтобы предотвратить прилипание. Затем я начал разрезать один лист, чтобы выложить его на противень. Я вырезал прямоугольники того размера, который запомнил Pop Tarts, но не стал. Мои пирожные были примерно вдвое больше! После того, как вы выложите их, вы можете продолжить, смешав мытье для яиц (просто яйцо и молоко) и смажьте верхнюю часть теста на противне. Затем смешайте начинку (коричневый сахар, корицу и муку) и начните выкладывать начинку на тесто на противнях. Только не забудьте оставить около 1/4 дюйма по краям, это то место, где будут складки, чтобы запечатать карманы. После того, как вы покрыли тесто начинкой, переходите ко второму листу слоеного теста или корочке для пирога. Раскатайте его и вырежьте прямоугольники, соответствующие тому, что у вас есть на сковороде. После этого смажьте верхушки вырезанных прямоугольников яичной жидкостью. Затем мы поместим эти прямоугольники яичной стороной вниз поверх начинки и выложим тарталетки на сковороду. Когда пирожные будут собраны, возьмите вилку и обмакните ее в немного муки, затем прижмите вилкой края теста, чтобы зажать и закрыть карманы. Если вилка начинает прилипать к тесту, обмакните ее в немного больше муки. Наш последний шаг перед запеканием - проделать несколько отверстий, чтобы выходил воздух. Просто проткните (зубочисткой) поперек и вниз. Я, наверное, переборщил, но в итоге все получилось отлично. После этого запекайте и подождите, пока аромат коричневого сахара и корицы наполнит воздух и заставит слюнки текут! Как только таймер сработает (я перевернул свою примерно на полпути, а затем снова перевернул их в конце, чтобы отверстия были направлены вверх), выньте их и дайте им остыть. Как видите, у меня все вокруг были красивого коричневого цвета! Когда они остынут, мы можем сделать глазурь и накрыть этих малышек! Для глазури вам понадобится сахарная пудра, корица, ваниль, молоко, а я добавил еще немного коричневого сахара. Вы смешаете все это вместе и вылейте ложкой на каждый пирог. Когда они застынут, глазурь затвердеет больше, чем на настоящем Pop Tart. Вкусный, слоеный, готовый продукт со свежим коричневым сахаром и корицей внутри! Надеюсь, вы попробуете это. Еще не сделала, но в следующий раз планирую использовать в качестве начинки любимое варенье. С ними так много вариантов! Как и было обещано, полный рецепт ниже. Собираетесь ли вы использовать коричневый сахар или другую начинку?